Los Montsonís comienzan a aparecer en la documentación de las nuevas tierras en los primeros días de su reconquista, es por lo tanto este antiguo apellido catalán uno de los primeros que puede considerarse valenciano. Escrito durante los siglos XIII, XIV y XV como Monçonís, a partir del primer tercio del siglo XVII comienza a aparecer como Monsonís, manteniéndose así hasta prinecipios del siglo XIX, fecha en la que en las zonas de habla castellana de la sierra de Espadaán y valle del Palancia comienza a ser escrito como Monzonís, aunque la pronunciación "Monsonís" se mantuvo aún durante un tiempo.
Es en estas zonas donde realmente se consolida el apellido de Monzonís. El linaje penetra en el Reino de Valencia durante los primeros años de la reconquista en el siglo XIII. Con las huestes de Jaime iban los caballeros Guillem de Monzonís y Arnau de Monzonís, de la casa de Gerb-Balaguer que participó en 1238 en la conquista de Valencia y de Sueca y a quien le fue concedida la torre de Campanar que vendió en 1265. Consta también entre los primeros pobladores de la ciudad de Burriana en 1233 Domingo de Monzonís
-En el Maestrazgo: En el Maestrazgo castellonense hay documentación de una familia vinculada a las Órdenes Militares de Caballería tan importantes en aquella zona. En 1255 era comendador templario de Cantavieja Berenguer de Monzonís, y en 1286 el caballero hospitalario Pedro de Monzonís otorgó carta de poblamiento en Onda y Vilafamés. En 1319 en Barcelona, el rey Jaime II instituyó la Orden de Montesa destinada a absorber las funciones, bienes y encomiendas de la disuelta Órden del Temple y de la de los Hospitalarios, entre sus primeros once caballeros figuraba Bernardo de Monzonís, noble de Balaguer, hijo y nieto respectivamente de los caballeros Garcerán y Perot de Monzonís, ambos de Balaguer. Junto a él se establecieron en la zona del Maestrazgo algunos de sus parientes. Su tío Antonio de Monzonís, se asentó en Morella casando allí con una hija de Juan de Ram, y el hijo de este matrimonio Antonio de Monzonís y Ram, avecindó en Ares donde contrajo matrimonio con una hija de D. Sancho Catalá, dando origen a la familia de Catalán de Monzonís o Catalá de Monsonís con casa en Benasal de la que hablaremos en profundidad en otro apartado. Otro de sus familiares fue Arnau de Monzonís, del estamento de caballeros que aparece reflejado como testigo en diversos documentos de la zona. Sus descendientes tuvieron casa en Albocácer, donde el apellido se documenta hasta bien entrado el siglo XIX, y donde surgió la familia de Pastor de Monzonís que emparentó con los marqueses de Llanzol. También de la misma familia fue el linaje de Bou de Monzonís en Castellón. Francisco Bou de Monzonís consta como generoso en Castellón de la Plana en 1663, y Gerónimo Bou de Monzonís, también generoso, en la misma ciudad en 1692 y 1697. Por su parte Bernardo de Monzonís fue Comendador de Cervera en 1323, así como Comendador mayor de Montesa – segundo puesto después del Maestre-, comendador de Peñíscola y Teniente de Culla entre 1329 y 1353.
-En Segorbe: De esta rama era Bernardo de Monzonís, ciudadano de Segorbe en la segunda mitad del siglo XIV que dará su nombre de familia a varias ramas muy prolíficas que habitaron en esta ciudad entre el siglo XIV y el XVIII. Fueron sus hijos Nicolás y Maciana de Monzonís.
Otra rama del linaje destacó como notarios en la ciudad En 1441 era notario de Segorbe Pere de Monzonís. En 1498 Nicolás de Monzonís era notario en Segorbe. En el siglo XVII constan como notarios de Segorbe Pedro Monzonís (1524) Jaime Monzonís (1554) y otro Pedro Monzonís (1540-1580) que fue Justicia de Segorbe en los años 1555 y 1571. En 1560 era presbítero beneficiado de la Catadral de Segorbe Nicolás Monzonís. En 1550 era escribano del Justicia Civil de Segorbe Pedro Monzonís. En 1593 consta como bachiller en Leyes Bautista Monzonís. En 1600 los Monzonís vendieron la escribanía del Justicia civil de Segorbe que habían tenido en propiedad durante varias generaciones.En estas fechas eran además vecinos de Segorbe, Miguel Monzonís, espadero, Juan Monzonís, alias “Luna”, Pere Monzonís, labrador, y Francisca Monzonís casada con el noble Juan de Borja. En 1612 Nicolás Monzonís obtuvo tierras y casas en Castelnovo y fue propietario de 4 hanegadas en la partida del Almagrán de Segorbe tras la expulsión de los moriscos. En dichas fechas era bayle de Segorbe Pedro Falcó de Belaochaga y Monzonís, hijo de Pedro Falcó de Baleochaga, señor de Benifayó y de la segorbina Beatriz de Monzonís, hija, a su vez, de D.Pedro de Monzonís y de Ángela de Borja, hija natural del obispo de Segorbe, Gaspar de Borja, y descendiente, por parte paterna, según consta en los archivos de los barones de Benifayó, de la casa de Gerb. En los archivos del Barón de Benifayó se hace descender a esta rama, de los Monzonís de Segorbe, descendientes de la casa de Gerb. En las Cortes de 1626 constan como vecinos de Segorbe Miguel Monzonís, Gaspar Monzonís, Juan Monzonís, Marco Monzonís y Joan Monzonís, blanquero. Los Monzonís prácticamente desaparecen en Segorbe durante el siglo XVIII, teniendo constancia tan solo de Genaro Monsonís, procurador del Ayuntamiento de Segorbe en 1772 o Ignacio Monzonís en 1790. Vuelven a aparecer en el siglo XIX debido a la llegada de familias procedentes de Soneja, Castellnovo, Almedíjar, Jérica y Vall de Almonacid. En 1874 Marcelo Monzonís Ferrer, maestro pirotécnico de Segorbe e hijo de Mariano Monzonís Carpintero, natural de Soneja, fue vocal de la Junta local de Armamento y Defensa durante las guerras carlistas, y por mandato de dicha entidad actuaron los escribientes Salvador Pérez Monzonís, de Almedíjar, y Leopoldo Monzonís Aucejo, de Castellnovo, para impulsar las recaudaciones de Navajas, Sot de Ferrer y Geldo con destino a la construcción de las defensas fortificadas de la ciudad.
-En la sierra de Espadán: En la sierra de Espadán se tiene constancia de personas del apellido Monzonís desde, al menos, el año 1500, ignorándose si procedían de la rama del Maestrazgo, de la de Tarragona o de la de Burriana. En el año 1500 era vecino de Villamalur, Pedro Monzonís quien firmó en un documento de Alcudia de Veo. Años después en 1587 otro Pedro Monzonís firmó como testigo en un documento en Matet. En las mismas fechas, el concejo de Pavías pagó por la lomera del horno local a Joan Monzonís, probablemente de Villamalur, y en 1600 fue nombrado alcaide del castillo de Gaibiel Miguel Monzonís, cristiano viejo, hecho que provocó las protestas de los vecinos moriscos de Gaibiel. También en Vall de Uxó, perteneciente al duque de Segorbe se tiene constancia en 1524 del alcaide del castillo de Uxó Guillem Monzonís. También en 1598 el clérigo Jaime Monzonís, era cura en Jérica. Es de destacar que tanto Villamalur, como Matet, Pavías y Gaibiel eran poblaciones muy cercanas entre sí y unidas por caminos naturales y que en todas ellas existía desde al menos el siglo XIV población cristiana, a diferencia de los demás núcleos de población en los que habitaban solamente moriscos. Pero es a partir de 1610, con la expulsión de los moriscos de la sierra de Espadán, cuando diversas personas de este apellido comienzan a extenderse por las demás poblaciones de la sierra de Espadán. En Ayódar población cercana a Villamalur, constan en la nueva Carta de Población Pedro Monzonís, Juan Monzonís, hijo de Juan Monzonís, Vicente Monzonís, Domingo Monzonís, y Juan Monzonís, mayor, mientras que en la vecina Torralba del Pinar, habitaba en 1646 Pedro Monzonís. Paralelamente, en el lugar de Ayr de las valles de Almonacid (actual Vall de Almonacid) era en 1626 herrero Bartolomé Monzonís cuyos hijos fueron Pedro y Faustino Monzonís. Tanto en Ayódar, como en Almonacid, parecen haber llegado desde Villamalur debido a la cercanía y a la existencia de caminos de tránsito entre estas poblaciones. También puede ser el caso de Viver, donde constan en 1626 Francisco, Pedro y Vicente Monzonís. Entre Ayódar y Villamalur existen algunos topónimos con el nombre Monzonís, así como en Benafer – entre Pavías y Viver-. Durante el siglo XVIII algunas ramas pasaron a Almedíjar donde en 1780 residían Domingo y Vicente Monzonís, procedentes de Algimia de Almonacid y en 1818 Miguel Monzonís Latorre, Vicente Monzonís Latorre, Hilario Monzonís Latorre, José Monzonís Latorre, Teresa Monzonís Latorre y Francisco Monzonís Latorre. También en Sot de Ferrer, Manuel Monzonís era veterinario y herrero en 1760. En 1790 Jaime Aparicio Monzonís, de Villamalur, demostró probanza de limpieza de sangre en sus cuatro apellidos para ingresar como Familiar del Santo Oficio. En 1828 residía en Geldo Domingo Monzonís, labrador.En 1737 era presbítero y vecino de Jérica Manuel Monzonís y en 1783 fue alcaide ordinario de Viver Javier Monzonís. También los hubo en Soneja, Matet, Gaibiel y en Castellnovo, procedentes de estos últimos de Almedíjar a partir de mediados del siglo XIX. De Bechí era Pascual Monzonís Franch, militar que casó con Amalia Choqué, de Lille (Flandes). Sus hijos Pascual y Juan Monzonís Choqué fueron oficiales de infantería. En otras zonas como Játiva, Pedreguer, L'Atzuvia y Oliva también hubo familias con este apellido, cuyos descendientes usan hoy indistintamente la forma Monsonís y la forma Monzonís.